Firenze, 28 febbraio 2025 – Il Presidente Capurso è stato relatore al 1° Congresso Europeo IDDSI (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative), del 28 febbraio 2025 a Firenze.
Il suo intervento è stato dedicato all’importanza della valutazione della disfagia nelle residenze per anziani, un tema cruciale per la qualità dell’assistenza e il benessere degli ospiti nelle strutture socio-sanitarie.
L’evento ha rappresentato un’importante occasione di confronto tra esperti del settore a livello internazionale, con l’obiettivo di promuovere standard condivisi e soluzioni innovative per la gestione della disfagia negli anziani.
